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天使点赞平台 别再炖萝卜拌萝卜了,教你一个新做法,可以当菜也可以当零食

2020-01-10 15:44:32   来源:金沙城中心娱乐场   阅读:1200


天使点赞平台 别再炖萝卜拌萝卜了,教你一个新做法,可以当菜也可以当零食

天使点赞平台,大家好,我是沈孝义。每天,我都会为你分享至少一项烹饪技巧或购物技巧。如果你有眼睛,请记得注意我,每天来看我。

温∠下雨

长时间以后,每天做饭的人总是感到筋疲力尽,不知道去蔬菜市场买什么。我突然想到,当我在家的时候,我妈妈总是说,“冬天吃萝卜,夏天吃姜,不需要医生的处方。”然后买芜菁。

萝卜是一件好事。它被称为“小人参”。根据营养学书籍,萝卜富含碳水化合物和维生素,其中维生素C的含量是梨的8-10倍。味道很好,又甜又脆。因此,人们常说“熟食品甜如芋头,生推荐脆如梨”,“十月萝卜与人参竞争”。

冬天,芜菁在每个家庭的餐桌上都扮演着重要的角色。胡萝卜是肉炒的,白萝卜炖菜,红心萝卜加水浸泡,樱桃萝卜沙拉...芜菁真的很受欢迎。

不少人喜欢萝卜。古往今来,许多名人喜欢萝卜,也有许多关于萝卜的有趣故事。

据传说,三国时期,赤壁之战后,曹操的军队被孙六连的军队打败,逃离华容道。当时天气很热,曹操又累又渴又饿。他不能走路。在这个关键时刻,曹军士兵看到路边有一个大萝卜,拔起萝卜开始吃。最后,他们幸存了下来。这个萝卜拯救了曹骏,后来这片土地被称为“拯救曹天”。

还有一个萝卜爱好者,他是著名作家和美食家汪曾祺先生。汪曾祺曾在文章中写道,他喜欢在家做饭。他做过一些事情,比如把瓜皮串起来,把豆腐和皮蛋混合在一起。他最喜欢的是“混合萝卜丝”。汪曾祺还详细写了混合萝卜丝的方法,就是用南方的小红萝卜切成丝,加少许糖腌制一会儿,然后放在盘子里,最后用酱油、芝麻油、醋等混合成酱,浇在萝卜丝上,再将萝卜丝混合在一起,清爽可口。

煮芜菁、炖芜菁和混合芜菁都太常见了。在家度假非常困难。不要去外面的“随大流”景点,你必须做一些有趣的美食来引发好心情。

最后,我决定油炸萝卜丝球。绿萝卜像玉,炒起来一定很漂亮。

开始了。

参考重量:2人

生产时间:30分钟

难度:★★☆☆☆☆☆

食品材料

一个绿色萝卜

一个鸡蛋

30克面粉

材料调整

油/盐

如何做到这一点

1.将绿色萝卜洗净,去皮,用碎纸机切碎。

2.用手将萝卜丝中的水榨出来备用。

3.将鸡蛋加入萝卜丝中,倒入准备好的面粉,用筷子轻轻搅拌。

4.把准备好的材料做成鱼丸大小的球。

5.用锅烧油,保持火低中。把萝卜丝放进锅里。小心不要粘在一起。

6.舀起煎球,打开火,把所有的球放入煎锅里重新煎,煎至表面呈黄色,从锅里拿出来放在盘子里,就完成了。

1.当使用钢丝刷擦拭钢丝时,最好选择一个细孔,这样擦拭后的钢丝会更细,并且在制球时不易散开。

如果你想看起来更好,你也可以试着加入胡萝卜、绿色和红色的球,这应该更开胃。

3.许多人认为油炸食品特别油腻,但这实际上是一种错误的方法。有句谚语叫做“每次油炸,你都会把它拿回来。”他们说油炸的重要性。方法是第一次用小火油炸球,然后第二次打开火,放入油炸球。油炸不仅会更油腻,而且会使球“吐油”,味道更好。

萝卜丝炒好后,可以用红烧再煮一次,给萝卜丝更多的味道,这也是一道好菜。如果你不喜欢这种浓重的味道,就像这样煎一道菜,放在一边吃点心。看电视和追逐戏剧时,你可以不时地把一个放在嘴里,这是一种小吃。

快尝一尝,圆块,外面稍脆,里面咬软...

好吧,我要擦擦丝绸,再煎一道菜。

关于萝卜丝的制作方法,你有什么好的方法和建议?欢迎在留言区与我分享!如果你喜欢这篇文章,别忘了表扬、收集和转发它。欢迎注意我的标题:我沈孝义,阿木达!

11号在中国的什么地方吃饭

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